如今，烘焙行業已進入洗牌階段，健康烘焙、高顏值烘焙等需求逐漸凸顯，企業將面臨一系列機遇與挑戰。下面分享幸福西餅烘焙食品營銷策略，看其怎樣立足并搶占市場。

幸福西餅是來自深圳的一款烘焙食品品牌，主要有蛋糕、自烤面包、西餅、季節禮餅等中西式糕點的研發生產和銷售。幸福西餅完善戰略配稱，為產品研發生產和銷售奠定基礎，從全方位入手保障產品質量。通過建立中央配送中心、與伸展藍帶烘焙研究中心展開戰略合作、與深圳華潤簽訂合作協議等方式，為消費者提供優質的產品及滿意的服務。

例如，采用零下18度急凍鎖鮮技術，能夠更好地保留食品原有的營養價值、色澤、香味，還能延長其保質期。保障、挖掘并提高產品力，從而賦能品牌力，為營銷策略奠定強有力的基礎。

幸福西餅營銷策略以市場需求為導向，展開產品研發、銷售等。例如，降低30%糖度，讓烘焙食品更加健康，順應低脂低糖的消費需求。涵蓋牛角包、紅豆蛋黃酥、紅棗黑糖蛋糕、披薩、菠蘿包等豐富的產品矩陣，能夠滿足消費者多元化、多樣化和個性化需求，為消費者提供一站式采購服務，給消費者帶來便利。

幸福西餅營銷策略樹立品牌形象，以獨特、個性化的方式吸引消費者目光。推出“幸福西餅果凍君”IP人物，利用可愛的卡通形象，拉進品牌與消費者之間的距離。

幸福西餅營銷策略構思傳播方式，提高品牌認知度、競爭力和影響力。例如，在電臺、影院、地鐵公交等渠道投放廣告，提高品牌曝光度；先后簽約何炅作為代言人，劉昊然代言幸福西餅轉款蛋糕，共同推動品牌營銷；與分眾傳媒展開戰略合作，進一步挖掘潛在消費群體；贊助國內國際兒童電影節，實現強有力的引流；通過公眾號、視頻號、小程序等，凝練并展現品牌核心價值及產品核心賣點，在潛移默化中搶占消費者心智領域。

幸福西餅營銷策略通過多元化、跨界營銷等方式，構建與消費者溝通互動的有效渠道。例如，聯手fnf沖調茶飲品牌以“幸F的滋味”為主題，借勢七夕節展開營銷，將茶、水果、蛋糕三者結合，給消費者帶來別具一格的體驗；聯合伊利推出新品；借勢父親節展開節日營銷等等，刺激和引導消費者感性認知，幫助消費者快速做出購買決策。

幸福西餅保持營銷策略隨風而動，不斷重塑自身，適應行業發展趨勢、市場發展潮流以及消費者認知。啟動“藍海戰略計劃”轉型，減少線下實體店投入、增加線上投入，挖掘潛在消費群體；上線網絡商場，為消費者提供免費配送服務；開通更多線上訂購渠道；做出“貨不對版退款不退貨，每遲到一分鐘減一元，遲到30分鐘免費贈送”品牌承諾等。通過多元化的方式，拉進品牌與消費者之間的距離，從而構建長足的生存和發展之地。