隨著餐飲市場競爭的日趨激烈，越來越多的餐飲企業品牌主開始重視品牌營銷策略。好的餐飲品牌營銷策略公司能幫助餐飲企業正確定位，并圍繞定位進行營銷策略，塑造更好的品牌形象。下面淺析幾則知名餐飲品牌營銷策略，希望對大家有所啟發！

海底撈餐飲品牌營銷策略：

海底撈創建于1994年，歷經二十多年的發展，已成為國際知名的餐飲企業。提起海底撈，不論去沒去過，大家的第1個反應都是“服務好”，極致的服務是海底撈的核心力量和招牌！

海底撈通過口碑營銷、搜索引擎營銷、社交媒體營銷（微博、小紅書等）等品牌營銷策略手段，潛移默化的植入消費者心智。如海底撈在百度、360等網絡搜索引擎上設立海底撈宣傳推介專欄（只需在搜索引擎框輸入“海底撈”三個字，就能在首頁清晰直觀的看到海底撈的官網、商標標識、股票信息、新聞資訊、最新服務等），進一步提升海底撈官方網站的瀏覽量，進而達到讓消費者了解海底撈、關注海底撈、在海底撈消費的效果；再如運用官方微博宣傳推介各類產品，將產品信息、品牌文化向粉絲傳達，并通過互動交流，發現更多消費者需求，建立起良好的品牌形象。

德克士餐飲品牌營銷策略：
德克士起源于美國得克薩斯州，1994年進入國內，至今已在國內開始上千家店鋪，是以餐食供應為主、炸雞為特色的西式快餐行業類產品TOP3品牌，以二三線城市、18-40歲女性用戶為核心消費人群。

德克士餐飲以核心消費群體喜好為導向，采取品牌年輕化營銷策略，通過多種創意形式促進與目標群體的互動，從而建立起良好的品牌形象，打響德克士在各主流平臺上的聲量。如啟動“一城一店”計劃，讓德克士快餐店（蘭州德克士“西北書城主題餐廳”、濟南德克士“籃球活力主題店”等）變成“網紅打卡地標”，通過融入多樣化元素或地域特色，德克士打造出每個城市獨一無二的門店風格。

木屋燒烤餐飲品牌營銷策略：

木屋燒烤2003年創立于深圳，始終把“好吃”作為首要經營理念，發展至今已成為全國性直營燒烤的連鎖品牌，如今全國直營門店已超過200家。

木屋燒烤以市場上剛入職的白領為目標客戶，消費定位為“便宜好吃”，憑借高性價比，當時很快就吸引了大批年輕人。木屋燒烤餐飲品牌始終圍繞目標客戶的消費喜好進行營銷策略制定，如為了給顧客帶來良好的就餐體驗，升級就餐環境和服務品質，舍棄傳統路邊攤形式，采用去除油煙的屋內燒烤，致力于打造成“燒烤+啤酒=美好生活方式”的就餐空間，滿足目標客戶期望有一個可以交談和放松的空間的就餐需求；隨著目標消費者年齡趨向年輕化，木屋燒烤堅持不懈的與更受年輕顧客歡迎的品牌或年輕用戶更集中的平臺跨界合作，以保持品牌年輕化等。

餐飲企業在制定營銷策略時，要始終圍繞品牌定位進行布局，每一次的營銷活動也都應該將品牌定位的烙印加深，占據更多更深的心智，而不是茫然、混沌、不驗收效果也不知所作為何的營銷活動。

非常差異深圳品牌策劃公司是一家聚焦于成長型企業的定位戰略與定位營銷全案機構，創立于2014年，9年成就12家頭部品牌，用實力見證超過八成的服務企業實現3倍以上業績增長！如餐飲領域，非常差異助力500+門店的辣怪鴨餐鹵戰略升級，引爆平均增長30%！

在品牌戰略階段，非常差異深圳品牌策劃公司改變了辣怪鴨鹵味連鎖品牌營銷商業模式，確定“真鮮鹵·看得見”品牌戰略定位，以及“做一只和時間賽跑的鴨子”價值訴求。當品牌定位明確后，幾乎可以立刻識別出企業投入中哪些20%的運營產生了80%的績效，從而刪除大量不產生績效的運營并加強有效的運營。在品牌定位正確航向下，非常差異從運營流程、品類聚焦、產品創新、活動策劃、企業運營等多維度，護航辣怪鴨戰略落地，讓定位真正占領消費者心智，讓辣怪鴨鹵味連鎖品牌營銷策略變成實際可見的銷量和商業價值。想了解更多案例資訊或者有“餐飲品牌營銷策略”相關需求，歡迎聯系非常差異。